Los sabores de frutas dominan las ventas de comestibles de cannabis con infusión de THC, lo que representa más de las tres cuartas partes de todas las ventas de comestibles en cinco estados del oeste: California, Colorado, Nevada, Oregón y Washington.
Esas ventas fueron impulsadas principalmente por gomitas, que representan más del 83% de la participación de mercado de la categoría.
El predominio de los productos a base de frutas proporciona una colina difícil de escalar para los fabricantes que introducen sabores que no son de frutas.
Pero un análisis de los datos minoristas para adultos proporcionados por la empresa de análisis Headset, con sede en Seattle, muestra oportunidades para los minoristas y fabricantes con sabores de frutas únicas o exóticas que tienen poca competencia y ventas superiores al promedio.
Los productos genéricos con sabor a bayas acumularon $ 35,3 millones en ventas en los últimos 90 días, lo que representa casi el 14% de todas las ventas de comestibles.
La frambuesa, incluida la variedad azul, recaudó 24,6 millones de dólares en el mismo período de tiempo, y los comestibles con sabor a sandía le siguieron de cerca con 21,3 millones de dólares.
El caramelo, o dulce de leche, fue el principal comestible sin sabor a fruta con $ 5,1 millones en ventas y casi el 2% de las ventas en el mercado analizado.
Los sabores de menta, mantequilla de maní y café representaron poco más del 1% de las ventas cada uno.
Y los comestibles con sabor a bayas no fueron los más vendidos en todos los estados, un buen recordatorio para los minoristas y fabricantes de que cada mercado es único y diferente.
Por ejemplo:
- Los consumidores de marihuana de Colorado prefieren los sabores ácidos a otros sabores de frutas como bayas, fresa y sandía.
- Es el único estado analizado donde los sabores ácidos incluso agrietaron los cinco productos principales.
- Los compradores del estado de Washington compraron más comestibles con sabor a sandía que sabores de bayas.
- Los compradores de comestibles de Nevada compraron sabores de bayas más genéricos que otros, pero también compraron sabores más exóticos como arándano y granada.
Los fabricantes pueden encontrar oportunidades con este tipo de sabores únicos, ya que la competencia es ligera y las cifras de ventas son buenas.
La granada representó casi el 4% de las ventas en el mercado combinado durante los últimos 90 días, mientras que solo 21 marcas únicas vendieron el sabor.
Compare eso con la sandía o la fresa, que son producidas por más de 120 marcas.
Los comestibles con sabor a arándano son producidos por solo seis marcas en los cinco estados, sin embargo, ese producto pudo generar $ 8.4 millones, 3.1% de las ventas, en los últimos 90 días.
Los arándanos, los sabores ácidos mixtos y la pera también tienen menos marcas compitiendo por las ventas.
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