Una excelente reducción que puedes preparar con cualquiera de tus frutas del bosque favoritas. En este ejemplo vamos a usar fresas, porque resultan en una deliciosa salsa que se puede utilizar con todo tipo de alimentos. Se puede usar como cobertura de postres, en macedonias, e incluso con licores.
Tiene múltiples usos que puedes ir descubriendo por ti mismo.
Ingredientes
½ kilo de fresas
¼ de taza de miel
2 cucharadas de aceite de CBD
½ taza de zumo de naranja
2 cucharadas de maicena
1 pizca de sal marina
Preparación
Mezcla las fresas, la miel y el aceite de CBD en una cazuela a fuego lento. En un bol, combina la maicena con el zumo de naranja y añade a la mezcla anterior. Remueve durante unos 10 minutos hasta que empiece a pegarse a la cuchara.
Retira del fuego. Deja que espese y enfríe durante unos minutos.
Sirve y ¡Buen provecho!
