El cannabis no sólo es para su uso recreativo. Para muchas personas, es un salvavidas y una medicina. Incluirlo como parte del desayuno, puede ser una forma deliciosa, práctica y saludable de empezar el día.
Ingredientes
Aceite de cannabis (2 mediciones de tu dosis habitual)
40 gramos de almendras remojadas
25 gramos de nueces remojadas
35 gramos de semillas de girasol
4 dátiles frescos
¼ de cucharadita de canela
Una pizca de sal
Preparación
Utilizando un buen procesador de alimentos, bate los frutos secos y las semillas hasta que estén gruesamente cortados.
- Añade los dátiles y bate más hasta que la mezcla tenga la consistencia de una pasta.
- Pon la mezcla en un bol grande y añade el aceite de cannabis, la canela y la sal. Mézclalo todo bien.
- Coge una bandeja/recipiente para el horno y fórralo con papel resistente a la grasa.
- Pon la mezcla de granola en la fuente de horno y extiéndela en una capa fina.
- Coloca la mezcla en el horno para que se deshidrate. Para obtener los mejores resultados, pon el horno a 45 grados centígrados y deja que la mezcla se seque durante 10-12 horas. Si tienes prisa, puedes poner el horno a 120 grados y dejar que la granola se hornee durante 20 minutos. Sabrás cuando está lista cuando tenga un color dorado.
- Saca la granola del horno y deja que se enfríe y solidifique.
¡Ya está! Ya tienes un sabroso aperitivo con cannabis, listo para comer en el desayuno o con un poco de yogur.
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