El CBGA, o ácido cannabigerólico, es uno de los muchos cannabinoides menores producidos por la planta de cannabis.
Los cannabinoides son compuestos que produce el cannabis y que interactúan con una red de receptores en nuestro cuerpo, conocido como sistema endocannabinoide (SEC).
Al realizar una función protectora para el cannabis, el CBGA se produce en los tricomas de la planta y desencadena la necrosis de células vegetales específicas para la poda natural de las hojas y permitir que la planta maximice la energía dirigida hacia la flor.
El CBGA es un compuesto fundamental de la flor de cannabis. De hecho, puedes pensar en el CBGA como el “abuelo” de los cannabinoides, debido a que el CBGA está en la parte superior de la reacción en cascada que produce las tres líneas principales de cannabinoides:
- THCA (ácido tetrahidrocannabinólico)
- CBDA (ácido cannabidiólico)
- CBCA (ácido cannabicromenico)
Estos eventualmente se convierten en THC, CBD o CBC, respectivamente. El CBGA también puede convertirse en CBG, pero en la mayoría de las cepas, el CBGA finalmente se convierte en THC o CBD.
Te recomendamos: Siete oportunidades en torno al nuevo mercado del cannabis
El descubrimiento del CBGA
Los científicos conocen el CBG (cannabigerol) desde hace más de 50 años. Los investigadores israelíes fueron los primeros en aislar el cannabinoide, y 30 años después, los investigadores japoneses fueron los primeros en revelar que el CBGA era su precursor. A pesar de su larga historia, hasta la fecha solo se ha realizado una investigación mínima sobre el CBGA.
Además, la mayor parte de dicha investigación se ha centrado en la producción sostenible de THCA para usos farmacéuticos y de investigación. Esta investigación ha analizado específicamente el mecanismo de conversión de CBGA en THCA.
Los investigadores han demostrado una forma consistente de replicar el cannabinoide en una especie de levadura conocida como Pichia pastoris, la cual se usa ampliamente para la proteína de ADN recombinante. Los equipos de investigación incluso han realizado modelos computacionales para optimizar la producción y, en 2019, un equipo de investigación de California publicó un trabajo sobre la síntesis completa de cannabinoides, incluido el CBGA, a partir de derivados de levadura.
