A quien no le encanta comer una jugosa hamburguesa, pero, ¿no estaría mejor cargada de tu hierba favorita? ¡Claro que sí! Preparar una canna-burger es la receta más fácil de todos los platos de carne con cannabis, y también la más sabrosa.
Ingredientes:
- 500 gramos de carne picada o molida
- ½ gramo de cannabis de tu elección finamente triturado
- 1 cebolla en rodajas finas
- ½ huevo batido
- sal, pimentón, ajo y pimienta para sazonar
- Bollos de pan para hamburguesas
- Hortalizas
- Salsas de tu elección: ketchup, mostaza, mayonesa
- Queso
Preparación:
El primer paso consiste en poner en un bol la carne, el cannabis, el huevo y los condimentos, y mezclarlo todo bien.
Coge esta mezcla y extiéndela sobre una superficie limpia para que adquiera un espesor uniforme. Lo ideal sería que las hamburguesas fueran un poco gruesas, para que no se reduzcan demasiado al freírlas o cocinarlas a la parrilla.
Tras dar forma a las hamburguesas, ponlas en un plato con la ayuda de una espátula, y mételas a la nevera durante unas horas.
Una vez completado este proceso, es hora de cocinar tus hamburguesas cannábicas. Si vas a freírlas, pon un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego alto. Pon las hamburguesas y dales la vuelta tras un minuto. Una vez que ambos lados estén dorados, baja un poco el fuego y espera unos diez minutos hasta que estén listas.
El tiempo de espera dependerá de cómo de hechas quieras cocinarlas.
Si decides hacerlas a la parrilla, pon tus hamburguesas sobre el grill caliente y, al igual que en la sartén, dales la vuelta después de un minuto y déjalas cocinar entre cinco y diez minutos más.
