Alemania se suma a la tesis de Unión Europa al considerar el cannabidiol como un alimento “Nobel Food”. El fallo del Tribunal de Düsseldorf sigue las recomendaciones de la UE y estima que el CBD es un Novel Food para sus aplicaciones alimentarias.
La Unión Europea considera al CBD o cannabidiol como un nuevo alimento y lo recomienda a todos sus miembros. Alemania y después del veredicto del Tribunal de Düsseldorf, deja muy claro su alineamiento en esta cuestión.
La UE decidió que el cannabioide además de los productos que lo contengan y estén destinados para alimentación, deberan considerarse como nuevo alimento en todo el territorio de la Unión. Para pertenecer a esta clasificación, un producto no debe haber sido consumido significativamente con anterioridad al quince de mayo de 1997.
En el caso alemán, el tribunal ha seguido la orientación de la Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria. Ésta, establece que no tenía conocimiento alguno de que el CBD podía ser comercializado legalmente ni como producto alimenticio ni en los productos. Además, también acuerda una multa de 200.000 euros para las empresas que infrinjan la norma.
El Gobierno alemán y oficialmente dice que las anteriores orientaciones de la UE, que establecía que productos que tuviesen ciertas partes de la planta del cáñamo no podían considerarse como “nuevos alimentos”, eran incorrectas. Además, afirma que esto no significa que todos los alimentos derivados del cáñamo se puedan comercializar. Todos los productos, y uno a uno, deberán estudiarse.
No se pueden comercializar en la Unión Europea
Como se considera como “Nuevo Alimento” no podrá comercializarse en la UE sin autorización expresa. Desde que la Comisión Europea se pronunció en este tema a principios de 2019, pocos países de la UE implementaron esta política, dejando espacio para una serie de mercados no regulados en Europa.
Además, el catálogo de Nuevos Alimentos (Nobel Foods) es solo indicativo, los países miembros pueden no seguirlo. Por ejemplo, en el Reino Unido, se usan productos basados en CBD, y su industria trata de autorregularse al no haber una regulación formal.
Intentando demostrar lo contrario
Se presentaron argumentos en dirección contraria, como que la clasificación de “nuevos alimentos” no era válida para un producto derivado del cáñamo consumido con fines de salud y bienestar mucho antes de 1997. Pero, las autoridades alemanas contestaron que, aunque el cáñamo no es una novedad, el nuevo Reglamento alimentario se aplica al producto alimenticio derivado de él.
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Empresas alemanas que quieran comercializarlo
Si las empresas buscan comercializar este tipo de productos CBD para alimentación, tendrán que pedir una autorización a las Unión Europea. El proceso puede llevar hasta 18 meses y 200.000 euros de tasa. Este coste reduciría el acceso al mercado para los grandes jugadores. Por ejemplo, en países como España y Austria no se ha presentado ninguna solicitud desde que fue clasificado el CBD como Nuevo Alimento
Alemania y desde principios de año, ya aclaró en parte el estado de los productos de CBD. Especificó que el comercio de flores de cáñamo solo podía hacerse para extraer CBD, y no se podía vender crudo o seco al por menor.
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