Hoy te vamos a explicar cómo hacer una pizza al estilo casero con marihuana.
A continuación, explicamos los ingredientes necesarios y la forma de preparación paso a paso:
Ingredientes:
-Para la masa:
- 220 gr de harina
- 15 gr de levadura
- 45 gr de mantequilla de marihuana
- 120 ml de agua
- Sal
-Para la cobertura:
- 400 gr de tomate triturado
- 2 dientes de ajo rallados
- Un poco de cebolla en polvo
- 15 gr de mantequilla de marihuana
- 200 gr de mozarella rallada
- Un poco de queso parmesano
- Pepperoni en rodajas (la cantidad es al gusto de cada uno)
- Orégano
- Sal y pimienta
- Aceite
Preparación:
-Primero haremos la masa. Colocamos en un bol la harina, la levadura, la mantequilla (dejando un poco para más tarde) y la sal, y vamos amasando con las manos o con la batidora añadiendo el agua poco a poco. Cuando tengamos una masa homogénea la dejamos fermentar un ratito.
-Cuando esté lista, extendemos la masa en una bandeja apta para horno y la untamos con el resto de mantequilla (a punto de nieve). La dejamos reposar un ratito más.
-Mientras tanto, calentamos un poco la mantequilla y añadimos el tomate, el ajo, la cebolla, un poco de orégano, sal y pimienta, y lo removemos todo bien.
-Ahora, extendemos el queso sobre la masa y encima echamos la salsa de tomate. Por último, colocamos el pepperoni y espolvoreamos con el queso parmesano.
-Horneamos a unos 180º durante 30 o 40 minutos, dependiendo del tipo de horno.
Así, ya tendremos lista nuestra pizza.
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