Con la creciente legalización del cannabis, muchos se están volviendo creativos con la creación de varios comestibles de cannabis, ya que ahora se está infundiendo en varias cosas. Estos incluyen té, café, mantequilla, ositos de goma y guacamole, entre otras cosas, con galletas y brownies como los comestibles de cannabis más populares por ahora. El guacamole es un plato muy nutritivo y estimulante que sirve como una gran adición a cualquier comida, ya que muchas personas aman y lo prefieren. Es un plato hecho principalmente de aguacate, que es una fruta nativa del sur de México central que luego se agrega a algunos otros ingredientes. Puede servir como una comida perfectamente saludable o una merienda o aperitivo los viernes para invitar a amigos.
El aguacate es una fruta que a menudo se descarta, esto se debe principalmente al alto contenido de grasa que contiene. Sin embargo, lo que la mayoría de la gente no sabe es que esta fruta tiene una menor concentración de grasa que algunos alimentos muy comunes como la carne de res magra y tres cucharadas de aderezo para ensalada italiana. A pesar de esto, se sorprenderá al saber que esta fruta no solo es suave y abundante, sino que también tiene algunos beneficios esenciales para la salud. Estos incluyen los 18 aminoácidos esenciales que aseguran que sirve como una proteína completa, mientras que su alto contenido de fibra y su fácil digestión también lo convierten en una alternativa preferible a la proteína animal. También contienen algunas grasas llamadas grasas monoinsaturadas que ayudan a reducir el colesterol al elevar el nivel de lipoproteínas de alta densidad en el cuerpo y, en consecuencia, reducen las posibilidades de desarrollar enfermedades del corazón.
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Debido a su alta concentración de grasa, los aguacates sirven como uno de los mejores ingredientes para usar en la preparación de comestibles de cannabis. Esto se debe a que el THC, el compuesto de cannabis responsable de producir un alto contenido de alcohol, es soluble en grasa, lo que significa que solo se puede activar en alimentos grasos, lo que explica por qué la mayoría de los comestibles de cannabis, como las galletas y los brownies, tienen una alta concentración de grasa y azúcar. . Sin embargo, los aguacates son más saludables, especialmente para aquellos que no están interesados en las calorías adicionales que esos otros comestibles tienen para ofrecer, pero solo desean los beneficios medicinales. El guacamole de cannabis no requiere ninguna preparación especial, ya que lo único que lo hace único es la infusión de cannabis en su preparación.
Receta
Cantidad de porciones: 6-10
Los ingredientes a utilizar son:
2 limas, en jugo
3 cucharadas de aceite de cannabis
1/3 de cilantro, finamente picado
4 aguacates pelados, deshuesados y triturados
1 cebolla pequeña picada, roja o blanca
2 tomates Roma picados
4 gramos de cannabis molido
1 diente de ajo, aplastado y picado
Ingredientes opcionales:
Pimienta de cayena
Pimienta negra molida
Chile en polvo
Pimentón
Sal
Direcciones:
Precaliente su horno a 2250F. Agregue su cannabis molido a una bandeja para hornear galletas, extiéndalo y hornee durante aproximadamente 45 minutos.
Mezcle todos los ingredientes principales excepto el cannabis en un tazón
Agregue el cannabis molido a la mezcla una vez que termine de hornear
Mezcle sus ingredientes opcionales preferidos hasta obtener el nivel de condimento deseado.
Cubra su guacamole con una envoltura de plástico y refrigere durante aproximadamente una hora
Servir y disfrutar
Nota
Preparar sus ingredientes con anticipación ayuda a ahorrar tiempo, dejándolo simplemente mezclarlos y mezclarlos. Además, puede hacerlo con o sin los ingredientes opcionales y aun así tener un gran guacamole, ya que solo ayudan a mejorar su plato en términos de sabor. Para su guacamole con infusión de cannabis, la cantidad de porciones que se prepararán determinará la dosis que se colocará en la preparación, pero también puede determinar esto en función de la tolerancia de las personas para disfrutar el guacamole o la potencia deseada. Sin embargo, la fuerza de su aceite también es un determinante importante, ya que no querría poner demasiado en su guacamole o cualquier otro comestible porque puede ser complicado, ya que generalmente toma un tiempo para que sus efectos entren en acción.
