El origen del julepe de menta continúa siendo un misterio. Aunque, en el año 1803 fue mencionado en un libro de John Davis publicado en Londres, siendo la primera aparición de este trago en un medio escrito.
En el texto, la bebida fue descrita como “una copita de licor espiritoso que lleva menta dentro”. No obstante, en el escrito no se detallaba si el famoso “bourbon” era el licor utilizado.
Existen diversas historias que aseguran que el julepe de menta se originó en el sur de Estados Unidos, durante el siglo XVIII. Incluso, afirman que el senador de Kentucky, Henry Clay, fue el encargado de llevar el trago al Round Robin, bar del famoso Hotel Willard, ubicado en Washington D. C. durante una visita a la popular ciudad del país norteamericano.
Es imperioso señalar que, el término “julepe” se suele utilizar para referirse a una bebida dulce, la cual es usada como vehículo para un medicamento.
En otro orden de ideas, en EE.UU., además de los julepes de bourbon, los hechos a base de ginebra fueron muy populares durante el siglo XIX. Sin embargo, por alguna razón, estos últimos fueron opacados por los hoy conocidos.
Después de un poco de historia referente al delicioso julepe de menta, ¿te parece si procedemos con la elaboración?
Ingredientes:
- Bourbon
- Azúcar moreno
- Agua mineral con gas
- Hojas de menta fresca
- Hielo
- Hierba al gusto
Preparación:
Primeramente, tritura o pica finamente la marihuana.
Te recomndamos: Dry Martini con marihuana
Luego, añádela, al igual que, las hojas de mente, el azúcar y el agua mineral con gas en el vaso.
Machaca bien los ingredientes. Puedes ayudarte con un mortero.
Agrega hielo y termina vertiendo el bourbon.
Te puede interesar: Whisky Sour con un toque de marihuana
Revuelve todo muy bien para que los ingredientes hagan su magia.
¡Disfrútalo!
Dato importante: La preparación de este cóctel se lleva a cabo en un vaso preferiblemente del tipo “old fashioned”.
