Un nuevo estudio sugiere que las granjas de cannabis al aire libre de California pueden no usar tanta agua como se pensaba anteriormente y significativamente menos que las almendras, el principal producto agrícola del estado, según un informe del Times-Standard que describe la investigación.
Van Butsic y Ted Grantham, coautores del estudio, codirectores del Centro de Investigación del Cannabis y becarios adjuntos del Centro de Políticas del Agua del Instituto de Política Pública de California, dijeron al Times-Standard que su investigación “no ha encontrado cannabis para estar particularmente sediento en comparación con otros cultivos”.
“La producción legal al aire libre usa aproximadamente la misma cantidad de agua que un cultivo como los tomates”, explicó Bustic al Times-Standard.
Natalynne DeLapp, directora ejecutiva de Humboldt County Growers Alliance, dijo que los resultados del estudio coincidieron con lo que la organización ha visto en el terreno, y señaló que “una sola gran granja de almendros en el Valle Central utiliza 33 veces más agua que todas las granjas de cannabis permitidas de Humboldt conjunto.”
“Otra forma de ver la sed es considerar la cantidad de salida que produce un solo galón de agua. Para otros cultivos como tomates, lechugas o almendras, un galón de agua produce entre una décima de centavo y dos centavos de valor en rendimiento. Para el cannabis, un galón de agua produce un valor de casi $ 7. En ese sentido, el cannabis es, con mucho, el producto agrícola más eficiente en el uso de agua en California”. – DeLapp al estándar de los tiempos
Los investigadores señalan que “se necesitan más datos sobre las prácticas de cultivo para cuantificar la demanda de agua de las granjas de cannabis, especialmente aquellas que siguen sin permiso”.
“Los investigadores deben continuar explorando los factores geográficos, climáticos y específicos de la granja que influyen en la extracción y el uso del agua para informar el desarrollo de regulaciones que protejan el medio ambiente, pero que refuercen la participación en la industria regulada”, afirman los investigadores de la Universidad de California en Berkley Cannabis. Concluyó el Centro de Investigación.
Bustic dijo que los investigadores identificaron cerca de 8.000 granjas legales de cannabis en California , tanto en interiores como al aire libre , en comparación con 15.000 granjas sin licencia solo en los condados de Humboldt y Mendocino en 2018.Los autores del estudio señalan que las granjas ilegales consumen más agua y generalmente están ubicadas en áreas remotas que apoyan especies sensibles, mientras que las granjas legales dependen más de los pozos de agua subterránea para satisfacer su demanda.
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