Desde la semilla hasta la venta, toda la cadena de suministro estará regulada y autorizada. Desde los productores o “cultivadores” hasta los fabricantes de productos, pasando por las tiendas de entrega y minoristas, los solicitantes interesados deberán pagar tarifas y cumplir con numerosos criterios, algunos de los cuales (requisitos de seguridad, por ejemplo) aún no han sido especificados por el Departamento. De Protección al Consumidor.
Las solicitudes ni siquiera estarán disponibles hasta que se nombre al Consejo de Equidad Social de 15 miembros y haga recomendaciones.
Una vez que eso sucede, la competencia comienza a ver quién construirá este mercado emergente.
CANNABIS CONNECTICUT
El cultivo de cannabis no es completamente nuevo en Connecticut. Después de que la Ley Agrícola federal de 2018 legalizara el cultivo de cáñamo regulado, Connecticut hizo lo mismo en 2019.
Entre los primeros en obtener la licencia para cultivar cáñamo se encontraba la agricultora Becky Goetsch, de Running Brook Farm en Killingworth.
Desde entonces, ha estado cultivando, secando y curando cáñamo para crear productos artesanales de cannabis fumables, bebibles y comestibles. Se ve igual, huele igual; sigue siendo cannabis, pero a diferencia de la marihuana, no te drogará. El cáñamo se cultiva para producir cannabidiol, conocido como CBD.
“La genética dicta si va a producir niveles más altos de THC o niveles más altos de CBD y básicamente así es como el gobierno federal ha definido la diferencia entre cáñamo y marihuana”, explicó Goetsch.
Según la ley federal, el cáñamo no puede contener más de un 0,3 por ciento de tetrahidrocannabinol, el compuesto psicoactivo que te coloca. Una vez que supera ese umbral, la planta de cannabis se considera marihuana.
Goetsch puede resumirlo en términos sencillos fácilmente, pero entiende la ciencia mejor que la mayoría: es una científica real.
“Obtuve un doctorado del Departamento de Biología del Desarrollo Celular Molecular en Yale y me mudé al espacio de la biotecnología”, dijo. “La secuenciación del ADN era mi especialidad”.
Entonces, ¿por qué cambiar la bata blanca por botas de trabajo?
Para Goetsch, fue tanto un cambio de estilo de vida como un cambio de carrera: es una alcohólica en recuperación.
“Estoy en recuperación y voy a cumplir cinco años limpia este verano, lo cual me emociona”, dijo. “Y el CBD me ha ayudado a lo largo de mi viaje. Ya no estoy tomando antidepresivos ni terapias farmacéuticas para ayudar a controlar algunos de los problemas de salud mental que estaban detrás de mí recuperación y mis problemas de dependencia”.
Ahora espera que su pasión personal por la planta se traduzca en una empresa más rentable: la marihuana legal.
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