Con las actitudes sociales hacia el consumo de cannabis que se están suavizando en todo el mundo, el mercado de productos con infusión de cannabis es un mundo lleno de potencial.
El último informe de investigación del consumidor de Prohibition Partners, ” The Impact Series: Disrupting Drinks “, analiza el impacto que el cannabis y el cáñamo están teniendo en este mercado tradicional de bebidas y bebidas, y desglosa cómo parece que la actividad de los consumidores y de las marcas impulsará al sector a convertirse en una industria multimillonaria en los próximos años.
El cannabis se encuentra con una industria de bebidas en declive
Durante los últimos años, segmentos anteriormente sólidos de la industria de bebidas, específicamente la cerveza, han experimentado un lento declive. En 2018, el consumo de alcohol en los Estados Unidos se redujo por tercer año consecutivo, y las primeras cifras parecen mostrar una mayor disminución en 2019 para los productos de cerveza tradicionales.
Por el contrario, las bebidas con infusión de cannabis ofrecen una nueva y emocionante categoría de productos que se prevé crecerá. “Bebidas disruptivas” destaca una serie de estudios de los últimos años que analizan directamente los efectos de la legalización del cannabis y los productos de cannabis recientemente disponibles sobre la demanda de tales bebidas alcohólicas.
En un estudio conjunto publicado por investigadores de la Universidad de Connecticut, la Universidad Estatal de Georgia y la Universidad del Pacífico en Perú, los datos sugirieron que las ventas mensuales de alcohol cayeron casi un 15% en las regiones de Estados Unidos donde se había legalizado el cannabis medicinal.
Este estudio, basado en los datos de ventas de alcohol de Nielsen Retail Scanner de 2006 a 2015, comparó las ventas de alcohol en estados con y sin leyes de cannabis medicinal, tanto antes como después de que esas leyes entraran en vigor. A partir de este estudio, los investigadores concluyeron que el alcohol y el cannabis son fuertes sustitutos entre sí.
Otro estudio, ” Tendencias en el consumo de alcohol, nicotina, opioides recetados y otras drogas de estudiantes universitarios después de la legalización de la marihuana recreativa: 2008-2018 “, encontró que la política de legalización del cannabis para adultos tenía una correlación directa con una disminución en el consumo excesivo de alcohol, la nicotina uso indebido de opioides y abuso de otras sustancias. Como resultado, la disponibilidad de productos legales de cannabis, como las bebidas con infusión de cannabis, podría tener un impacto significativo en el mercado de bebidas alcohólicas en la población en edad universitaria.
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Prohibition Partners estima que el mercado mundial de bebidas a base de cannabis alcanzará un valor de alrededor de $ 1,82 mil millones en 2020, habiendo sido afectado levemente por la pandemia del coronavirus. A medida que se desarrolle la legislación, este mercado podría tener un valor de hasta $ 5,8 mil millones para el año 2024, y se espera que $ 4 mil millones de esto provengan de los Estados Unidos.
¿Por qué la gente consume bebidas a base de cannabis?
Además de establecer pronósticos financieros y una descripción general de la industria sobre el mercado de bebidas a base de cannabis, “Bebidas disruptivas” también contiene numerosos conocimientos extraídos de estudios recientes de investigación de consumidores llevados a cabo por Prohibition Partners.
El deseo de consumir bebidas a base de cannabis como alternativa a otras sustancias intoxicantes, como el alcohol o las drogas recreativas, fue una de las motivaciones más comúnmente reportadas detrás del uso de estos productos de bebidas a base de cannabis en las encuestas de investigación de consumidores. Esto también sugeriría un alto potencial de mercado para los refrescos con infusión de CBD / cáñamo.
Uno de cada cinco consumidores actuales de cannabis o bebidas con infusión de CBD / cáñamo lo hace como reemplazo de sustancias intoxicantes como el alcohol, lo que representa una amenaza significativa para la industria del alcohol actual. Esto también se reflejó entre los consumidores potenciales que aún no habían probado ninguna bebida con infusión de cannabis, pero tenían la intención de comprar una en los próximos 12 meses.
