Esta receta, es un poco complicada, tendrás que hacer mantequilla de chocolate y avellana desde cero.
Ingredientes
Avellanas tostadas
Aceite de cannabis
Cacao en polvo
Pasta de semilla de vainilla
Opcional: azúcar adicional
Nota: si no puedes conseguir avellanas tostadas, las puedes tostar tú mismo. Para ello, tendrás que quitarles la cáscara y colocarlas en el horno (a 180 grados centígrados) durante 10 minutos. También puedes asarlas y quitarles la cáscara después, lo que te sea más fácil.
Preparación
Coloca las avellanas en una licuadora.
2. Tritúralas durante unos 20 minutos, parando de vez en cuando para empujar hacia abajo los trozos de avellanas que se quedan pegadas a los laterales. Al final deberás tener una mantequilla/pasta uniforme.
3. Vierte la mezcla de avellanas en un bol y añade una dosis de aceite de cannabis por cada ración. Por lo general, 2 cucharadas cuentan como una porción.
4. Añade el cacao en polvo y la pasta de semilla de vainilla. No hay una cantidad fija, por lo que tendrás que hacerlo poco a poco, mezclando y probando hasta que tenga el sabor deseado. También puedes añadir azúcar si quieres que sea más dulce, pero las avellanas ya contienen muchos azúcares naturales.
5. Una vez que hayas mezclado todo de forma uniforme, guárdalo en la nevera y ¡disfruta cuando quieras!
Si tostar las avellanas es demasiado complicado, también puedes usar avellanas crudas para hacer la mantequilla, pero durarán menos en la nevera.
¡Ahí lo tienes! ¡Ya sabes cómo combinar una gran favorita con un poco de hierba! Tómala tal cual o utilízala para cocinar, le gustará a todo el mundo.
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