Específicamente, la industria del cannabis está directamente relacionada con la disminución del consumo de alcohol. La firma de bancos de inversión Cowen & Co informó que a partir de 2016, los consumidores de cannabis recreativo legal en Estados Unidos fueron testigos de que las tasas de consumo excesivo de alcohol cayeron 9 por ciento por debajo del promedio nacional y 11 por ciento por debajo de los estados que no son de cannabis.
Sin embargo, los estados recientemente agregados como California y Nevada tuvieron tasas más altas de consumo de alcohol y tasas más bajas de consumo de cannabis. En cualquier caso, Cowen espera que las tasas cambien tanto en el consumo de alcohol como de cannabis en esos estados específicos.
Como resultado, Cowen dijo que es razonable suponer que a medida que más estados continúen legalizando el consumo de cannabis recreativo, las tasas de consumo excesivo de alcohol continuarán disminuyendo.
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Consumo de alcohol, en caída
Además, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), estimaron que 17 de la población en la Unión Americana se dedicaba a beber en exceso, lo que significa que uno de cada seis informó hacerlo cuatro o más veces al mes. En los estados que legalizaron el consumo de marihuana recreativo, el número de sesiones de borracheras por mes fue de 9 por ciento, inferior al promedio nacional.
El estado de Washington, por ejemplo, que fue el primer estado junto con Colorado en legalizar el consumo recreativo, ha visto una disminución en las tasas de consumo de alcohol en los últimos años. A partir de 2018, Washington informó que poco menos de 15.6 por ciento de los adultos informaron haber tomado cuatro o más bebidas en una ocasión en el último mes, en comparación con el promedio nacional, de 17.4 por ciento, según la Fundación de la Clasificación de Salud UnitedHealth.
En particular, muchos millennials han optado por consumir cannabis en lugar de beber alcohol. Según un artículo de MarketWatch, un milllenial dijo que prefiere consumir cannabis antes que alcohol, porque le ahorra más dinero y no causa los efectos intoxicantes del alcohol.
Por otra parte, de acuerdo con una encuesta de Yahoo News en 2017, se concluyó que la mayoría de los 55 millones de usuarios de marihuana en Estados Unidos son millennials, y a medida que disminuye el número de tasas de consumo de alcohol, se espera que la industria del cannabis se beneficie directamente a medida que más usuarios se vuelvan hacia alternativas a base de cannabis.
Según los datos recopilados por Grand View Research, se espera que el mercado legal mundial de la marihuana alcance los 66.3 mmdd para fines de 2025 mientras se expande a una tasa compuesta anual de 23.9 por ciento durante el período de pronóstico.
Sin embargo, mientras que Estados Unidos experimenta una disminución en las tasas de consumo de alcohol, Canadá parece no haber cambiado. Las provincias canadienses con las tasas más altas de consumo legal de cannabis no parecen estar bebiendo menos bajo la legalización.
Michael Armstrong, profesor de negocios de la Universidad de Brock, señala que la razón por la que el consumo de alcohol sigue siendo relativamente alto en el país es que los consumidores están acostumbrados a las características asociadas con el consumo de alcohol. Tener bebidas que se basan en THC soluble en agua impulsaría mejor el mercado. Sin embargo, muchos consumidores todavía tienden a preferir consumir flores tradicionales o extractos y concentrados de vaporizador en lugar de ingerir bebidas a base de cannabis.
Según Statistics Canada, 5,3 millones o 18 por ciento de los canadienses de 15 años o más, informaron haber consumido cannabis en el primer trimestre de 2019, en comparación con 14 por ciento que informó haber consumido solo un año antes.
Si bien se espera que las bebidas con infusión de cannabis sean un gran impulsor del mercado en el futuro cercano, aún se proyecta que el segmento de flores representará la mayor parte del mercado.
