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Thursday, March 28, 2024
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Analistas dicen que el mercado de bebidas infundidas alcanzará los $ 2.8 mil millones para 2025

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Según un nuevo informe de Grand View Research, el mercado mundial de bebidas con infusión de cannabis podría alcanzar casi tres mil millones de dólares en los próximos cinco años.Cocteles con cannabis

El informe predice que el mercado de bebidas infundidas crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 17.8 por ciento, llegando finalmente a $ 2.8 mil millones en ventas anuales para 2025. La creciente demanda de estos productos está impulsada en gran medida por la generación del milenio, las mujeres y los recién llegados que Nunca he usado productos de cannabis antes.

Las bebidas de CBD sin alcohol son el segmento de más rápido crecimiento de este nuevo mercado, gracias a la creciente popularidad de las bebidas de bienestar. En los últimos años, muchos consumidores han pasado de las bebidas gaseosas llenas de azúcar a las bebidas saludables y saludables sin azúcar. Las bebidas de cannabis sin azúcar también se están convirtiendo en una alternativa popular a los comestibles de marihuana como brownies, gomitas u otros bocadillos tradicionalmente ricos en azúcar.

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Se pronostica que Norteamérica albergará el mercado de bebidas con infusión más grande y de más rápido crecimiento durante el período de pronóstico. Se espera que Canadá, donde las bebidas infundidas se legalizaron el otoño pasado, impulse este crecimiento, pero el creciente número de estados de marihuana medicinal y de uso para adultos en los EE. UU. También aumentará la demanda de bebidas legales de marihuana. Se pronostica que Europa también verá un aumento en las ventas de bebidas infundidas en los próximos cinco años, especialmente en los Países Bajos, donde las bebidas infundidas se venden en cafés de cannabis.

El mercado de bebidas de cannabis está muy fragmentado debido a la amplia gama de empresas que participan, según Grand View. Además de una gran cantidad de pequeñas empresas emergentes y negocios locales, algunas corporaciones multinacionales masivas también están participando en el juego de bebidas infundidas. La industria del alcohol se ha interesado especialmente en lanzar bebidas de hierba, especialmente después de que los investigadores descubrieron que las ventas de alcohol están disminuyendo en los estados y países donde el cannabis es legal.

En los últimos cinco años, varios conglomerados de alcohol han trabajado para llevar sus propias bebidas infundidas al mercado. Los funcionarios de salud de los EE. UU. Han prohibido oficialmente que el CBD se agregue al alcohol, e incluso los estados de uso para adultos como Oregon han prohibido el alcohol infundido con cannabis, por lo que muchos de estos nuevos productos se centran en bebidas no alcohólicas. Coors, con sede en Colorado, lanzó una bebida gaseosa con CBD el año pasado, y ahora se puede encontrar cerveza sin alcohol con infusión de CBD en los principales minoristas de bebidas en toda la costa oeste.

Constellation Brands, propietaria de marcas como Corona, Modelo y Svedka, recientemente compró acciones en una compañía canadiense de cannabis, y ahora está trabajando para llevar las bebidas infundidas al mercado. Del mismo modo, AB InBev, propietario de Budweiser, también se está asociando con una empresa de marihuana canadiense para crear sus propias bebidas de marihuana. Los productores de bebidas fuera de la industria del alcohol, como Jones Soda, también planean ingresar a este nuevo y emocionante mercado. La prohibición de mezclar alcohol y brotes ha obligado a los fabricantes de cerveza a ser creativos con sus mezclas. Lagunitas ahora ofrece una línea de cervezas sin alcohol infundidas con THC y / o CBD, pero también ha creado una IPA tradicional infundida con terpenos de hierba no psicoactivos. El ex cervecero de Blue Moon, Keith Villa, también lanzó su propia gama de cervezas sin alcohol con THC, que se han vendido bien en Colorado y pronto estarán disponibles en California

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Gastronomía

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