Nos encanta esta crema de anacardo suave aterciopelado, especialmente en aguacates.
Ingredientes
Agua purificada (1/2 taza)
Aceite de cannabis (1-2 cucharadas)
Anacardos (empapados durante 4 horas y enjuagados) (1 taza)
Levadura nutricional (1 cucharada)
1/4 de un diente de ajo
Jugo de limón (2 cucharaditas)
Tamari (1 cucharadita)
Vinagre de manzana (1 cucharadita)
Sal marina (1/8 – 1/4 cucharadita)
2 aguacates grandes (opcional)
Clavo picado (opcional)
Nueces de Brasil (finamente molidas) (opcional)
Tomates cherry picados (opcional)
O llovizna de aceite de oliva o vinagre balsámico (opcional)
Preparación
Mezcla todos los ingredientes necesarios en una licuadora a alta velocidad hasta que tengas una textura suave y cremosa.
Saca la cantidad deseada en un aguacate preparado, en tu tostada vegana favorita, o simplemente disfruta de la cucharada.
Decorar con ingredientes opcionales elegidos.
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