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Dan Primeros pasos para vender cerveza con cannabis en Colombia

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La industria del cannabis sigue dando de qué hablar. Blueberries Medical Cort y la cervecera India Colorada, dueña de cerveza Colón, firmaron un acuerdo para unir esfuerzos e investigar la producción a gran escala de bebidas con cannabis.

Según información divulgada por Blueberries Medical, esta alianza convierte a esta compañía en pionera en América Latina en el estudio de bebidas con dos de los cannabinoides más importantes: THC y CBD, las cuales serían sin alcohol, y tendrían un efecto ‘tranquilizante‘ en los consumidores. Incluso, las dos compañías no descartan la posibilidad de comercializar en un futuro cercano este tipo de bebidas en países donde hoy se permite vender bebidas con cannabis.

“Aunque en la actualidad la venta de bebidas con cannabis no está permitida en Colombia, la investigación que desarrolle esta sociedad será el primer paso hacia este nuevo tipo de productos”, explicaron portavoces de Blueberries Medical. La sociedad tiene el propósito de promover el desarrollo y la comercialización de la cerveza de cannabis Blueberries a través de los crecientes canales de distribución de India Colorada, siempre y cuando la reglamentación lo permita.

“Somos una empresa que piensa siempre en la innovación y en dedicar todo nuestro esfuerzo a tener productos con los más altos estándares de calidad. Por eso, sin duda alguna, investigar la producción de bebidas con cannabis será la apertura de un nuevo mercado para Colombia, que ya en el mundo tiene una gran demanda por parte de los consumidores”, afirmó Camilo Villalba, vicepresidente de operaciones de Blueberries Medical Corp.

India Colorada, fundada en 2018, adquirió ese mismo año las operaciones, planta de producción, marcas, fórmulas y registros de Cervecería Colón. La empresa es en la actualidad propietaria de la marca Cerveza Colón, la cerveza artesanal que nació en 1997 y es la más antigua de Colombia.

La empresa anunció que tiene un agresivo plan de crecimiento para los próximos 10 años, el cual empezó con la renovación de la imagen de Cerveza Colón y la formulación de 8 nuevas recetas.

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Gastronomía

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