Como siempre nos encanta probar cosas nuevas, por eso hoy te hemos traído esta interesante receta que, aunque no es tan popular como los brownies o los helados es bastante rica y muy fácil de preparar, se trata pues de la leche de Cannabis, te diremos qué ingredientes lleva, cómo prepararla y cómo degustarla, de seguro te encantará.
La receta de leche de Cannabis tiene diversos usos y aplicaciones es una muy buena base para preparar otras comidas, bebidas y es uy utilizada para realizar preparaciones terapeúticas.
Lo mejor de esta receta es que está libre de gluten, no contiene trigo ni hidratos, por lo que está muy recomendada para personas vegetarianas o veganas.
¿Qué ingredientes lleva la leche de Cannabis?
Para preparar la leche de Cannabis solo se necesita 1 litro de leche entera y 25 gramos de marihuana bien picada en el caso de que sean hojas. Si se usan cogollos basta con unos 2,5 a 5 gramos.
¿Cómo Preparar una rica leche de Cannabis?
*Lo primero que debes hacer es colocar la leche en una olla y cocinar a baño maría.
*Espera a que hierva y posteriormente baja el fuego al mínimo. Es normal que en el proceso se forme una capa de nata en la superficie, sólo tienes que revolver hasta que se disuelva.
*Luego ve añadiendo poco a poco el Cannabis picado mientras mezclas hasta que quede completamente cubierto por la leche.
*Deja que la preparación siga a fuego lento durante unos 30 o 45 minutos y revuelve cada tanto.
*Va llegar un momento en que verás que la leche se ha puesto amarillenta o verdosa: es justamente cuando debes retirarla del fuego.
*Finalmente cuela bien la leche, exprime bien hasta haber sacado la última gota de leche y deja enfriar.
Ya con tu leche de cannabis lista puedes preparar infinidades de recetas tanto saladas como dulces o utilizarla con algún fin terapeútico.
