Esta ensalada César de marihuana está aliñada especialmente para que quieras más y más, anímate a prepararla.
Ingredientes
- lechuga romana
- 4 tiras de bacon, cocidas y desmenuzadas (opcional)
- 2 cucharadas de aceite de oliva de marihuana
- 1 diente de ajo picado
- 1 taza de croutons
- 2 cucharadas de parmesano rallado
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/4 cucharadita de salsa inglesa
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 2 cucharaditas de vinagre blanco
- 2 cucharadas de mayonesa
Preparación
- Deberás empezar por la preparación del aderezo para la ensalada César de marihuana. Es recomendable hacerlo así para poder meterlo un rato en la nevera y que ya esté frío cuando se lo agregues a la ensalada.
2. En un cuenco pondrás el aceite de oliva de marihuana, la mostaza, el ajo, el vinagre, el queso, la sal, la pimienta y la salsa inglesa. Cuando mezcles los ingredientes, asegúrate de revolverlos bien. Debe quedar una salsa de textura suave y cremosa. Este elemento es el que le va a dar el toque medicinal a la ensalada, así que pon mucho amor en su preparación. Si crees que tu ensalada César de marihuana debería llevar más marihuana, siempre se la puedes agregar. Solo es importante que vayas con cuidado y que conozcas tus límites (¡y el de los demás comensales!).
3. Luego debes lavar bien la lechuga romana. Una vez que esté bien limpia, córtala en pedazos del tamaño que más te guste y ponla en un recipiente.
4. Agrega los croutons y el bacon, y si quieres puedes agregarle más queso extra.
5. Esparce el aderezo sobre la ensalada y remueve bien.
6. ¡Y ya está! Has conseguido preparar una deliciosa ensalada en unos pocos minutos.
7. Muchas versiones de esta ensalada llevan también pollo o carne. Siéntete libre de agregárselo si quieres que tu ensalada César de marihuana tenga más sustento y proteínas. También le puedes agregar un puñado de olivas para darle un toque más mediterráneo o darle más colorido con unos tomatitos cherry.
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